Tarta de plátano

Ingredientes
1 vaso de harina de trigo
1 vaso de harina de maíz
1 sobre de levadura
2 huevos
1 Manzana
1/2 vaso de aceite
Una tableta de chocolate
1 plátano
Preparación
Mezclar bien las harinas y la levadura
Añadir el azúcar,los huevos,el aceite la manzana pelada y cortada
Triturarlo todo con la batidora
Añadir la mitad del chocolate previamente rallado
Untar un molde con mantequilla ó aceite y enharinarlo
Verter la mezcla en el molde
Colocar el plátano en rodajas sobre la mezcla
Hornearlo a 170' durante 20 min.
Preparar un glaseado con la otra mitad del chocolate,azúcar y agua
Pintar con el glaseado el pastel

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